Le mot «éthologie» est issu des deux mots grecs « ethos » qui signifie « mœurs » et «logos», qui signifie «science». L’éthologie est donc étymologiquement la «science des mœurs».

L’éthologie s’intéresse aux comportements des animaux, y compris ceux de l’homme, dans des conditions de vie données mais variables (milieu naturel, conditions domestiques, en captivité, lors de tests, etc). Elle porte sur les comportements en eux mêmes, ainsi que sur ses causes et ses fonctions.

À la Ferme Baby’lone Poneys nous utilisons l’éthologie pour déverrouiller des comportements humains.